In Südwest-Frankreich gibt es noch vom Tourismus fast unentdeckte Regionen; dazu gehört der Tarn. Unser Gästehaus liegt inmitten der bastides albigeoises und der Weinberge von Gaillac. Im Hügelland zwischen Albi, Cordes, Gaillac und Toulouse kann man sowohl Kultur als Natur genießen. Hier ist alles was man braucht um ein wunderschöner Urlaub zu verbringen: Ruhe, ein sonniges Klima freundliche Leute, eine schmackhafte regionale Küche und der ausgezeichnete Gaillac Wein. Und dabei ist es eine wahre Traumregion für Wanderer und Radtourismus.
Wir sind 2004 hier zugezogen, und haben ein kleiner ehemaliger Weinhof erworben in Castelnau-de-Montmiral. Bei der Restaurierung und der Einrichtung von Gästezimmer haben wir soviel wie möglich örtliche und umweltfreundliche Materialien verwendet, ohne auf Komfort zu verzichten. Sie werden sich hier in Bio-Gästehaus Artichaud bestimmt zu Hause fühlen. Wir waren selber sehr oft und sehr gerne auf Reisen und kennen deshalb die Ansprüche an ein gutes Gästehaus. Liliane liebt es für Gäste zu kochen, schmackhafte und gesunde Mahlzeiten, meistens leichtere Variationen der mediterrane Küche, mit frischen Zutaten aus biologischen Anbau. Jos ist übrigens in Deutschland aufgewachsen und mag gerne mit den Gästen in deren eigener Sprache reden.
